佳信学校第十周学生餐单4.21-4.27

佳信小学第10周餐单
时间	菜品名称	类别	物料名称1	物料名称1含量（g）	物料名称2	物料名称2含量（g）	物料名称3	物料名称3含量（g）	物料名称4	物料名称4含量（g）
星期一	蚝油牛肉	大荤	牛霖肉	90g	洋葱	70g
星期一	油爆虾	大荤	基围虾	90g
星期一	番茄午餐肉炒蛋	小荤	番茄	120g	鸡蛋	30g	午餐肉	30g
星期一	蚝油西兰花	素菜	西兰花	110g
星期一	玉米小排汤	汤羹	甜玉米	20g	小排	15g
星期二	茄汁古老肉	大荤	里脊肉	90g	光菠萝	30g
星期二	红烧大肉	大荤	五花肉	110g
星期二	面筋炒素	小荤	大白菜	100g	油面筋	5g	鸡胸肉	25g
星期二	鱼香茄子	素菜	茄子	110g
星期二	菌菇肉丝汤	汤羹	平菇	10g	肉丝	5g
星期三	奥尔良鸡腿	大荤	鸡腿	130g
星期三	土豆焖鸭块	大荤	鸭边腿	130g	土豆	40g
星期三	卤肉饭	主食	夹心肉	60g	香菇	20g	洋葱	20g	胡萝卜	10g
星期三	炒油麦菜	素菜	油麦菜	100g
星期三	紫菜蛋汤	汤羹	紫菜	1g	鸡蛋	10g
星期四	红烧狮子肉	大荤	夹心肉	95g
星期四	年糕小排	大荤	小排	110g	手指年糕	30g
星期四	黄瓜木耳炒蛋	小荤	黄瓜	70g	鸡蛋	50g	黑木耳	1g
星期四	蚝油生菜	素菜	生菜	100g
星期四	荠菜肉末豆腐羹	汤羹	荠菜	10g	豆腐	20g	肉末	10g
星期五	椒盐小酥肉（猪肉）	大荤	小酥肉	110g
星期五	茄汁金针菇鸡片	大荤	鸡胸肉	110g	番茄	30g	金针菇	20g
星期五	上海炒面	主食	鸡毛菜	70g	肉丝	40g	鸡蛋	30g	中粗面	100g
星期五	卤兰花干1片	素菜	兰花干	50g
星期五	小米糕	点心	小米糕	30g
星期五	白菜粉丝汤	汤羹	大白菜	30g	粉丝	2g
星期日	竹笋烧肉	大荤	五花肉	55g	精肉	55g	竹笋	40g
星期日	酱烧大排	大荤	大排	110g
星期日	虾仁豆腐	小荤	豆腐	90g	什锦玉米	10g	虾仁	30g
星期日	炒青菜	素菜	青菜	100g
星期日	扁尖冬瓜汤	汤羹	冬瓜	30g	扁尖	10g