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上海市佳信学校第17周菜谱
作者: 佳信学校 发布时间: 2025-12-23 14:29:57

小学部

菜谱
2025-12-29——2025-12-31
星期 餐食类型 套餐类型 菜名 原料 克重
一
12月29日 		午餐 AB套餐(A套餐) 黑椒牛仔骨 洋葱 70
牛仔骨 95
蘑菇蛋汤 鸡蛋 10
蘑菇 10
肉末包菜粉丝 细粉丝 5
精肉末 15
卷心菜 90
香蕉一只 香蕉 125
油焖茄子 茄子 100
AB套餐(B套餐) 土豆焖牛腩 牛腩 85
胡萝卜 10
土豆 50
蘑菇蛋汤 鸡蛋 10
蘑菇 10
肉末包菜粉丝 细粉丝 5
精肉末 15
卷心菜 90
香蕉一只 香蕉 125
油焖茄子 茄子 100
二
12月30日 		午餐 AB套餐(A套餐) 红烧狮子头 夹心肉 90
白菜香菇 香菇 10
大白菜 100
番茄炒蛋 鸡蛋 40
番茄 120
玉米小排汤 小排 15
甜玉米 20
AB套餐(B套餐) 笋干烧肉 精肉 55
水笋干 20
五花肉 55
白菜香菇 香菇 10
大白菜 100
番茄炒蛋 鸡蛋 40
番茄 120
玉米小排汤 小排 15
甜玉米 20
三
12月31日 		午餐 AB套餐(A套餐) 酱鸭腿 鸭腿 130
胡萝卜花菜 胡萝卜 10
白花菜 90
芹菜肉丝 肉丝 15
芹菜 100
紫菜贡丸汤 贡丸 10
紫菜 1
AB套餐(B套餐) 油泡烧鸡块 大油泡 15
鸡边腿 130
胡萝卜花菜 胡萝卜 10
白花菜 90
芹菜肉丝 肉丝 15
芹菜 100
紫菜贡丸汤 贡丸 10
紫菜 1
日
01月04日 		午餐 AB套餐(A套餐) 酱烧大排 大排 110
炒青菜 青菜 110
红糖发糕1块 发糕 40
娃娃菜粉丝汤 粉丝 2
大娃娃菜 30
扬州炒饭 精肉末 35
什锦玉米 30
鸡蛋 40
AB套餐(B套餐) 茄汁古老肉 里脊肉 90
光菠萝 30
炒青菜 青菜 110
红糖发糕1块 发糕 40
娃娃菜粉丝汤 粉丝 2
大娃娃菜 30
扬州炒饭 精肉末 35
什锦玉米 30
鸡蛋 40

初中部

菜谱
2025-12-29——2026-1-4
星期 餐食类型 套餐类型 菜名 原料 克重
一
12月29日 		午餐 AB套餐(A套餐) 黑椒牛仔骨 洋葱 80
牛仔骨 105
蘑菇蛋汤 蘑菇 10
鸡蛋 10
肉末包菜粉丝 卷心菜 100
精肉末 25
细粉丝 5
香蕉一只 香蕉 150
油焖茄子 茄子 120
AB套餐(B套餐) 土豆焖牛腩 胡萝卜 10
牛腩 95
土豆 60
蘑菇蛋汤 蘑菇 10
鸡蛋 10
肉末包菜粉丝 卷心菜 100
精肉末 25
细粉丝 5
香蕉一只 香蕉 150
油焖茄子 茄子 120
二
12月30日 		午餐 AB套餐(A套餐) 红烧狮子头 夹心肉 100
白菜香菇 香菇 10
大白菜 120
番茄炒蛋 鸡蛋 50
番茄 130
玉米小排汤 甜玉米 20
小排 15
AB套餐(B套餐) 笋干烧肉 五花肉 60
精肉 60
水笋干 30
白菜香菇 香菇 10
大白菜 120
番茄炒蛋 鸡蛋 50
番茄 130
玉米小排汤 甜玉米 20
小排 15
三
12月31日 		午餐 AB套餐(A套餐) 酱鸭腿 鸭腿 140
胡萝卜花菜 白花菜 110
胡萝卜 10
芹菜肉丝 芹菜 110
肉丝 25
紫菜贡丸汤 紫菜 1
贡丸 10
AB套餐(B套餐) 油泡烧鸡块 大油泡 25
鸡边腿 140
胡萝卜花菜 白花菜 110
胡萝卜 10
芹菜肉丝 芹菜 110
肉丝 25
紫菜贡丸汤 紫菜 1
贡丸 10
日
01月04日 		午餐 AB套餐(A套餐) 酱烧大排 大排 120
炒青菜 青菜 130
红糖发糕1块 发糕 40
娃娃菜粉丝汤 大娃娃菜 30
粉丝 2
扬州炒饭 精肉末 45
什锦玉米 40
鸡蛋 40
AB套餐(B套餐) 茄汁古老肉 光菠萝 40
里脊肉 100
炒青菜 青菜 130
红糖发糕1块 发糕 40
娃娃菜粉丝汤 大娃娃菜 30
粉丝 2
扬州炒饭 精肉末 45
什锦玉米 40
鸡蛋 40

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